臨床營養(yǎng)科
臨床營養(yǎng)是醫(yī)療工作的重要組成部分，在疾病診療中發(fā)揮著重要作用。我院臨床營養(yǎng)科擔(dān)負著全院住院病人的營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)治療和各種治療膳食配制指導(dǎo)工作，是醫(yī)院不可缺少的重要部門之一。
我院臨床營養(yǎng)科設(shè)科主任一名，共配有營養(yǎng)醫(yī)師5名，其中副高職稱1名，中級職稱3名，碩士研究生3名，配有營養(yǎng)技師2名，營養(yǎng)護士1名，同時配有財會、出納、采購、保管員各一名，一級廚師2名，二級廚師5名。我科嚴格遵循管理制度，全科工作人員分工明確，職責(zé)分明，為保質(zhì)保量完成病人的營養(yǎng)治療工作打好基礎(chǔ)。
【?？铺厣?根據(jù)臨床需要，住院病人的飲食分為普通飲食和治療飲食。普通飲食包括普食、軟食、半流質(zhì)和流質(zhì)飲食，治療飲食種類繁多，如低鹽膳食、低脂膳食、糖尿病膳食、腎病膳食、高蛋白膳食、少渣膳食、高纖維膳食等。營養(yǎng)食堂的配餐員每天主動下病區(qū)，到各病床前為病人預(yù)訂第二日的治療餐，待營養(yǎng)廚師烹制好膳食后，再由配餐員推著餐車及時將熱乎乎的飯菜送到病人床前。
營養(yǎng)科協(xié)同營養(yǎng)食堂不僅解決住院病人的飲食問題，而且還開展了個性化的腸內(nèi)營養(yǎng)治療工作，由營養(yǎng)師根據(jù)患者的具體病情配置個性化的腸內(nèi)營養(yǎng)液，以更好地保護患者腸黏膜屏障，刺激腸道激素和消化液的分泌，且易于消化吸收，直接為機體提供全面均衡的營養(yǎng)，協(xié)助各種疾病的患者康復(fù)。
營養(yǎng)科參與多學(xué)科營養(yǎng)宣教，聯(lián)合產(chǎn)科開展孕產(chǎn)婦營養(yǎng)宣教，聯(lián)合內(nèi)分泌科開展糖尿病飲食宣教，聯(lián)合腫瘤科開展腫瘤患者的營養(yǎng)宣教，幫助腫瘤患者及家屬走出營養(yǎng)誤區(qū)。
隨著“國民營養(yǎng)計劃”的頒布，國人對營養(yǎng)的需求越來越大。臨床營養(yǎng)科開設(shè)了各種慢性病和手術(shù)后的營養(yǎng)咨詢門診，指導(dǎo)患者科學(xué)健康飲食，有效控制慢性病，促進術(shù)后康復(fù)；還開設(shè)了有特色的營養(yǎng)減肥門診，幫助各種需要減肥（如單純性肥胖、多囊卵巢綜合癥、高脂血癥、脂肪肝等）的患者科學(xué)安全有效地減肥。。
目前營養(yǎng)科開展的主要業(yè)務(wù)：
1、指導(dǎo)營養(yǎng)食堂制備住院病人的基本膳食和治療膳食。
2、開展各種危重癥病人重點是管飼病人的腸內(nèi)營養(yǎng)治療，并監(jiān)測腸內(nèi)營養(yǎng)治療效果。
3、承擔(dān)必要的營養(yǎng)會診，協(xié)助臨床醫(yī)生制定各種營養(yǎng)治療方案，對患者進行膳食指導(dǎo)，并監(jiān)測營養(yǎng)治療的臨床效果。
4、開展肥胖癥、糖尿病、高血壓、腎病、痛風(fēng)等營養(yǎng)相關(guān)性慢性疾病的門診營養(yǎng)咨詢，指導(dǎo)和制定個性化的營養(yǎng)治療方案。
5、營養(yǎng)保健食品的選擇咨詢。
6、開展院內(nèi)和院外營養(yǎng)系列講座，普及和提高各類人群的營養(yǎng)知識。
【專家】
王秀華 副主任醫(yī)師
科室電話：0511-88915995
